¡Hola a tod@s!

¿Os acordáis de mí? Soy la Tostada, la BFF de Paca y hoy os vengo a hablar de un tema muy curioso.

Seguramente muchos ya sabéis qué es el veganismo, pero para los que todavía no lo conocéis os voy a contar algo sobre esto.

El veganismo es un estilo de vida en el que se rechaza la utilización y consumo de productos y servicios de origen animal.
Esto puede deberse a diferentes motivos como por ejemplo razones éticas y morales, medioambientales, asociadas a salud o relacionadas con diferentes creencias.

El término fue inventado por Donald Watson, fundador de la Vegan Society en 1944, que lo definió como “una manera de vivir en la que se excluyen todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal, e incluye una reverencia a la vida”.

Pues bien, hoy quiero hablaros a cerca del dilema existente sobre el consumo de miel por parte de las personas que son veganas.

Afirmar o negar que los veganos comen miel es algo confuso y controvertido, pero podemos diferenciar dos corrientes presentes cuando cuestionamos si la miel es apta o no para los veganos.

Por un lado, como sabéis la miel es un alimento de procedencia animal, ya que son las propias abejas la que elaboran la miel. Esta es la razón por la que algunos veganos rechazan el consumo de ésta.

Sin embargo, hay otros veganos que sí consumen miel, ya que creen que extraer la miel de los panales no daña a las abejas porque las colmenas producen miel de forma autónoma, sin necesidad de que el ser humano obligue a ello.

La miel para veganos de origen animal no existe. Pero sí que existen otras alternativas a la miel de abeja, que provienen de diferentes fuentes de origen vegetal, tanto de flores como de cereales.

Además, en nuestro post de ‘Alternativas al azúcar para endulzar tu vida’ podréis encontrar otros endulzantes para sustituir el azúcar refinado, como por ejemplo, la panela, el azúcar de caña, la melaza, el sirope de agave y, como siempre, la miel.

A pesar de ser un tema un poco difícil de abordar, ya que depende de la opinión de cada uno. Espero que os haya resultado interesante y hayáis aprendido una cosa más 😉

Seguimos en contacto #mielfriendlies 🙂